29/10/2020
J'aime les smoothies... Et une conversation gourmande avec un ami m'a donné envie de faire de nouveau essais. Alors, qu'on les appelle smoothies quand ils sont sucrés ou gaspacho quand ils sont salés, c'est un concentré de vitamines !
Quantité ou nb de personnes: 1 litre
Ingrédients
2 mangues mûres
2 bananes
Le jus d'1 citron vert
1 yaourt brassé (type yaourt grec)
Préparation
1. Couper en deux les mangues et détailler en petits dés. Faire la même chose avec les bananes.
2. Dans un mixer, placer les fruits et le yaourt. Puis verser le jus du citron vert.
3. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse. Verser dans les verres et placer au frais jusqu'au moment de servir. Si la préparation paraît trop épaisse, ne pas hésiter à rajouter un petit trait de jus de fruits.
Les petites recettes de Clotilde